Chuťovky
Kuracie nugetky
(1,3,11)
Čerstvo vyprážané kuracie prsia, obalené v sezamových semienkach, podávané s batatovými hranolkami a s omáčkou z karamelizovaného medu a dijonskej horčice.
Kuracie krídla
(10,11)
Pečené farmárske kuracie krídelká, marinované 24 hodín v domácej silver marináde s medom, čili a tymianom, podávané s batatovými hranolkami a s domácou BBQ omáčkou.
Bravčové rebrá
(9,10)
Bravčové rebrá, pripravené so skutočnou starostlivosťou. Vďaka 8 hodinovému
pečeniu je štruktúra mäsa dokonale drobivá a mäkká. To všetko vo vlastnej
lahodnej omáčke, z ktorej sa vyrába aj naša domáca BBQ omáčka.
Podávané so zaváranou zeleninou vlastnej výroby a steakovými hranolkami.
Vyprážaný hermelín
(1,3,7,8)
Hermelín v kruste z mandlí a kukuričných lupienkov, opražený do chrumkava.
Podávané s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou.
Syrové tyčinky
(1,3,7)
Lahodné cheddarové tyčinky obalené v chrumkavej sezamovej kruste, podávané so steakovými zemiakovými hranolkami a našou domácou tatárskou omáčkou. Tak na čo ešte čakáš? Poddaj sa tejto chrumkavej lahôdke! 😋🔥