Vykrmená kačacia pečeň, podávaná s karamelizovanou cibuľou dochutenou domácim slivkovým lekvárom, kváskovým chlebom od Babka pekáreň a štipkou dokonalej údenej soli od Yogi. Spájame poctivé ingrediencie, aby z nich vznikol skutočný gastronomický zážitok.
Šťavnaté trhané kačacie mäso, jemný plátok kačacej pečienky, jablkovo-zázvorové chutney so šípkovým lekvárom, niva, medovo-dijonský dresing a chrumkavé nasekané orechy. Sladké, výrazné, chrumkavé a poriadne návykové.
Kilový burger pre mäsožravcov. Poriadna dávka mäsa medzi voňavou žemľou, doplnená trochou šalátu. Nechýba ani syr a slanina. Taký poriadny burger pre poriadneho človeka.
Typický francúzsky dezert.. na Slovensku,od Maďarov ?
Jemná chuť čerstvej jahňaciny s rozmarínom, v čiernej žemli, posypaná jedlým striebrom. Poctivý burger s domácou BBQ omáčkou, cheddarom, chrumkavým šalátom a bylinkovým pestom, dochutený medvedím cesnakom, a s domácim zemiakovým chipsom.
Predstav si pocit, keď zahryzneš do šťavnatého hovädzieho mäsa, zacítiš chuť chrumkavej slaniny, ktorú doladí karamelizovaná cibuľa a cheddar s domácou jemne pikantnou majonézou a čerstvou zeleninou - polníček, kyslé uhorky, čerstvá cibuľa.
Ploché, grilované, mleté hovädzie mäso s roztopeným cheddarom, chrumkavou opraženou cibuľou, údenou slaninou a karamelizovanou cibuľou. Nesmie chýbať ani čerstvá zelenina – polníček, kyslé uhorky a červená cibuľa.
Obľúbený burger s bravčovým trhaným mäsom v medovej BBQ omáčke, cheddar obalený v slanine, domáca nakladaná červená cibuľa a čerstvý chrumkavý šalát.
Zaradili sme do stálej ponuky pre Vás náš “strarý” kurací burger - s chedarrom, karamelizovanou cibuľou, chrumkavou slaninou, chutným bylinkovým dresingom, polníčekom, kyslou uhorkou a čerstvou červenou cibuľou.
Hermelín v kruste z mandlí a kukuričných lupienkov, opražený do chrumkava, so sladkou karamelizovanou cibuľkou, jemne pikantnou domácou majonézou a čerstvou zeleninou pre nevšedný zážitok.
Grilovany halloumi syr, marinovaný v makovom oleji s čerstvým tymianom, vytuningujeme ešte višňovo-limetkovou chutney s makom, a chrumkavými tekvicovými semiačkami. Nechýba ani dresing z karamelizovaného medu a dijonskej horčice a čerstvý chrumkavý šalát.
Naša čerstvá domáca žemľa ukrýva krémovú syrovú omáčku a halloumi syr s medovou BBQ omáčkou. Pikantný šmrnc dodávajú jalapeno papričky od Hapči Chilli Farmy, sviežosť polníček, červená cibuľa, a kyslé uhorky. Celý Burger zalejeme domácim tekutým cheddarom, ktorý sme vylepšili chrumkavou nivou.
Čerstvo vyprážané farmárske kuracie prsia, obalené v sezamových semienkách. (6ks)
Pečené farmárske kuracie krídelklá marinované 24hodín v domácej silver marináde s medom a tymianom. (4-6ks)
Bravčové rebrá, pripravené so skutočnou starostlivosťou. Vďaka 8 hodinovému pečeniu je štruktúra mäsa dokonale drobivá a mäkká. To všetko vo vlastnej lahodnej omáčke, z ktorej sa vyrába aj naša domáca BBQ omáčka. Podávané so zaváranou zeleninou vlastnej výroby.
Hermelín v kruste z mandlí a kukuričných lupienkov, opražený do chrumkava.
Medovo-horčicová omáčka, orechy a hrianky z domácich žemlí. - kuracie nugetky
Medovo-horčicová omáčka, orechy a hrianky z domácich žemlí. - grilované halloumi
Podľa pravej talianskej receptúry.
Čokoládový cookies. Ideálna voľba ako dezert po obede, ku káve alebo len tak. Určite ochutnaj – stojí za to!
Vyprážaná zmrzlina v cornflakesovo-mandľovom šate s horúcimi lesnými plodmi. Dezert s krízou identity – raz horúci, raz studený, ale vždy geniálny. ???? Sladký kontrast horúceho a studeného, chrumkavého a krémového. Príď ho ochutnať, kým sa neroztopí!
Skúste zadať iný názov jedla alebo ingredienciu.
Vyberte prevádzku
V košíku sa nenachádzajú žiadne položky
